Manufacturing

Сегодня птицефабрика «Акашевская» - это вертикально интегрированный аграрный комплекс, включающий в себя выращивание и хранение зерна, производство кормов, выращивание бройлеров, глубокую переработку мяса птицы и производство готовых блюд, а также собственную сбытовую сеть.

Производственные мощности птицефабрики расположены в 6 районах Республики Марий Эл: Медведевском, Советском, Оршанском, Параньгинском, Сернурском и Волжском.

Выращивание зерна

Собственные поля в экологически чистых районах Республики Марий Эл, современная техника под управлением высококлассных специалистов позволяет выращивать зерно отличного качества, которое в дальнейшем используется в приготовлении кормов.

Производство кормов

Кормозавод, оснащённый оборудованием одного из лидеров отрасли, позволяет производить необходимый объем кормов. Готовые корма, а также сырьё, необходимое для их производства, хранятся на элеваторе мощностью 50 тыс.т:. Это даёт возможность удовлетворять не только собственную потребность, но и в кратчайшие сроки выполнять заказы из близлежащих регионов.

Выращивание бройлеров

Чтобы производить высококачественное мясо птицы, которое дает максимум пользы и вкуса, на птицефабрике «Акашевская» используется современное высокотехнологичное оборудование зарубежных и отечественных производителей. Инкубация яйца проводится в инкубатории Petersime. Мощность - 26,8 млн. шт. яиц. Автоматизированная система осуществляет оперативный контроль по фактическим показателям - это температурный режим, вес яиц и т.д. и по результатам оптимизирует состав среды в инкубаторе для каждой конкретной партии яиц непрерывно и интерактивно. В итоге на свет появляются здоровые птенцы, которые затем пересаживаются в птичники. Птичники оборудованы самым современным оборудованием компании Hartmann. Технологические решения которых охватывают все аспекты содержания птицы: начиная от поения и кормления, заканчивая вентиляцией и освещением. Птичники расположены экологически-безопасных районах Республики Марий Эл, в удалении от промышленных объектов. При выращивании птицы используется только экологически-чистый корм и вода, в результате чего появление геномодифицированных добавок в конечном продукте исключено.

Переработка мяса птицы

Линия убоя птицы оснащена также высокотехнологическим оборудованием, производительностью 6 тыс. голов в час или 100 тонн готовой продукции в сутки. Уникальная технология воздушно-капельного охлаждения позволяет мясу сохранить привлекательный вид, сочность и свежесть за счет минимальных потерь мясного сока. Производственная мощность цеха глубокой переработки составляет 25 тонн в смену. Данный показатель достигается за счёт использования оборудования таких американских и европейских компаний, как Seydelmann, Frey, Alpina, Mauting.

Сбытовая сеть

Оптовые продажи продукции птицефабрики «Акашевская» охватывают 9 субъектов Российской Федерации: Республику Марий Эл, Республику Чувашия, Республику Татарстан, Республику Коми, Республику Удмуртия, Кировскую область, Нижегородскую область, Москву и Московскую область. Розничная торговля представлена более чем 30 фирменными отделами в Марий Эл, Чувашии и Кировской области.

Экология

Забота и сохранение природы – задача каждого сельскохозяйственного предприятия. Птицефабрика «Акашевская» производит безопасный, экологически-чистый продукт, который соответствует высочайшим стандартам качества. Энергосберегающие технологии производства позволяют снизить затраты на электроэнергию и потребление газа на 30-40 % и повысить энергоэффективность. Отходы, получаемые в результате производства и переработки мяса птицы, направляются на собственную промпереработку, а в дальнейшем используются в других отраслях. Создание безотходного производственного цикла рассматривается руководством птицефабрики «Акашевская» в качестве приоритета. Только создание полного цикла производства продукции, контроль качества ,на всех этапах производства, дает возможность выпускать продукцию, отвечающую самым высоким стандартам, как по потребительским качествам, так и вкусовым, возрождая домашние традиции для наших покупателей.